金银忍冬果实药用价值[金银忍冬果实可以食用吗]

冬虫夏草被称为“四大仙草”之一，

它的保健功效得到各界的认可。

然而，

昂贵的价格、对环境的破坏

让许多人望而却步。

　　福音来了！

今天的《名医话养生》节目

将为大家介绍一款

“平民虫草”！

说它“平民”，

因为它的价格只有冬虫夏草的

千分之一！

叫它“虫草”，

因为它的有效成分和功效

与冬虫夏草几乎相同！

　　就是这么神奇！

这个“平民虫草”就是

↓ ↓ ↓

虫 草 花

　　冬虫夏草，就是孢子把虫子作为“土壤”，长成的菌丝体。

　　虫草花，是人们模仿虫蛹的成分，制成营养成分含量相同的培养基，人工培育而成的菌丝体。

　　由于成长“土壤”的营养成分相同，又都是孢子长成的菌丝体，所以两者功效极为相似，但人工培育的虫草花价格却要便宜得多。

　　其实，许多人对于虫草花并不陌生，常常在荤汤里能见到它的身影。然而，专家却表示：

用虫草花和冬虫夏草来炖汤

会大大损失它的保健功效！

　　因为虫草花和冬虫夏草的有效成分相似，该有效成分怕长时间的高温，所以虫草花和冬虫夏草磨粉或者泡水喝才是最好的食用方法。当然，虫草花也可以用来凉拌。

那么，

怎样的虫草花才是优质的虫草花呢？

食用虫草花还有什么窍门呢？

今晚22:30上视新闻综合频道

《名医话养生》

邀请上海中药大学何裕民教授

为您答疑解惑。

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